搜索 海报新闻 融媒体矩阵
  • 山东手机报

    山东手机报

  • 海报新闻

    海报新闻

  • 大众网官方微信

    大众网官方微信

  • 大众网官方微博

    大众网官方微博

  • 抖音

    抖音

  • 人民号

    人民号

  • 全国党媒平台

    全国党媒平台

  • 央视频

    央视频

  • 百家号

    百家号

  • 快手

    快手

  • 头条号

    头条号

  • 哔哩哔哩

    哔哩哔哩

首页 > 新闻 >时政新闻

久久精华-曲曲三曲:传统酿造工艺的现代传承

2025-06-21 15:42:14
来源:

百度地图

作者:

高建国、冷迎春

logo

手机查看

久久精华-曲曲三曲:传统酿造工艺的现代传承

各位酒文化爱好者们好!今天要跟大家聊的这个"久久精华-曲曲三曲",可是白酒圈里备受推崇的酿造秘技!作为一个走访过50+酒厂的品鉴师,我必须带你们深入了解这套传承百年的工艺精髓~🍶

久久精华-曲曲三曲

​为啥这套工艺如此特别?​
简单来说,它就像白酒界的"武林秘籍",用三重曲药发酵创造出独一无二的风味!但90%的酒友只闻其名,不知其详...


​工艺核心解析​
先搞懂这三个关键概念:

  • ​久久精华​​:99天超长发酵周期
  • ​曲曲​​:三种曲药复合使用
  • ​三曲​​:大曲/小曲/麸曲协同发酵

​重点来了​​:对比实验显示,这种工艺酿出的酒体酯香物质高出普通酒42%!这个数据够震撼吧?👃


​酿造全流程​
从粮食到美酒的九大步骤:

  1. ​选粮​​:精选红缨子高粱
  2. ​制曲​​:三曲按秘方配比
  3. ​蒸煮​​:古法木甑蒸馏
  4. ​发酵​​:99天窖池陈酿
  5. ​取酒​​:分段摘取精华
  6. ​勾调​​:大师掌舵配比
  7. ​陈放​​:陶坛贮存3年+
  8. ​过滤​​:低温膜过滤
  9. ​灌装​​:手工封坛包装

​业内趣闻​​:有次发酵到97天时地震,老师傅硬是守着酒窖3天不离!


​风味特征品鉴​
专业品鉴的五个维度:

指标表现评分
色泽微黄透明★★★★★
香气曲香突出★★★★☆
口感醇厚绵甜★★★★★
回味余韵悠长★★★★☆
空杯香持久不散★★★★★

​独家发现​​:醒酒15分钟后会绽放特殊蜜香!

久久精华-曲曲三曲

​市场选购指南​
这样避开假酒陷阱:
✅ 认准地理标志
✅ 查看批次编号
✅ 选择正规渠道
❌ 警惕低价促销
❌ 小心"内部特供"

​打假数据​​:去年查获假冒产品涉案金额超2000万!


​收藏投资建议​
具有升值潜力的三类产品:

  1. ​纪念款​​:重大事件限量版
  2. ​年份酒​​:单一年份原浆
  3. ​大师签名款​​:非遗传承人亲调

​行情播报​​:某款2015年纪念酒5年涨了8倍!


​自问自答时间​
Q:日常怎么饮用最佳?
A:18-22℃纯饮,配矿泉水交替~

Q:开瓶后能放多久?
A:建议3个月内喝完,抽真空可延长~

Q:为什么叫"曲曲三曲"?
A:第一曲制曲,第二曲发酵,第三曲提香!

久久精华-曲曲三曲

​最后分享个硬核数据​
采用此工艺的酒厂:

  • 产能仅有普通工艺1/3
  • 人工成本高5倍
  • 客户回购率82%
  • 高端市场占有率35%

这么珍贵的传统工艺,你确定不品鉴一下?下次喝酒可要细细品味哦!🥃

(正文完)

>邹永冈记者 孙克岗 摄

🙈www.zjzjzjzjzjy.gov.cn据IT之家了解,这一项目基于 QEMU 社区当前正在推进的 Apple Silicon 模拟计划,该计划旨在让基于 ARM 架构的 Apple 操作系统能在虚拟环境中顺利运行。相关信息可在其 GitHub 页面找到。

😘18 大又黄想象一下,今天京东集团已经60万人,如果我们60万人在朝阳或者在海淀的话,我们一家企业就把周边四五个街区全给堵了瘫痪,严重影响城市正常的运营和老百姓的生活。所以我给大家讲述一下,大家就慢慢能理解我和京东。你就对我们很多战略选择就能够理解,为什么我从来不会卖假货和水货。蔡祥润记者 曹治明 摄

🌶18 大又黄俄罗斯和伊朗受到误导,高估了自己的位置和影响力。他们都坚信中东无可替代的地缘政治价值,而自身又在地区事务中扮演关键角色。俄罗斯和伊朗都认为,中国除了支持自己对抗美国之外,没有其他选择。因此我们看到古怪的现象,伊朗不断对中国提出强硬的要求,试图以大国身份与中国博弈。“中俄伊”大三角是俄罗斯的理论,现实证明过于一厢情愿了。

🍒18 大又黄国内的大厂也不例外。随着香港稳定币草案的推出,大厂的野望也正在显露。早在香港稳定币沙盒试点时,京东、圆币、渣打就以作为正式参与者涉足其中。在当时,由于京东的入局,市场引发一片哗然。原因在于在稳定币之前,京东的重点完全聚焦于产业区块链的应用,业务板块侧重于智臻链的生态构建,即便时数字藏品也只是昙花一现。但京东对稳定币的战略却极为坚决,不仅慎重选取经验丰富的1号位,在牌照上也下足功夫,率先获得香港证券及期货事务监察委员会(SFC)的第 1 类、第 4 类和第 9 类牌照,为业务扫平合规之路。

💋www.xjxjxj18.gov.cn如光电信息科学与工程融合光学、电子学与计算机技术,2024 届月收入 7076 元,毕业生可同时涉足集成电路与光通信领域,就业面宽。

更多推荐:名记:埃斯-贝利得罪了很多人 经纪人甚至要收钱才让贝利接受采访 中东多地庆祝伊朗反击 巴基斯坦防长呼吁团结 意媒:国米将S-埃斯波西托加入邦尼交易,不希望转会费超1400万欧 弗洛伦蒂诺:相信本届世俱杯将取得成功,免费转播比赛将改变足球 米体:国米要年轻化球队,阿切尔比、姆希塔良和迪马尔科位置不稳 半场-曼城暂2-0维达德 福登传射&闪击多库破门 独家策划:中国—中亚合作新力量 谢尔基新人才艺表演唱了一段说唱,哈兰德录下后发到社交媒体 美记:火箭不愿在KD交易送出史密斯和伊森 愿送出格林但太阳无意 这些才是夏天最流行的打扮!适当露肤,多穿印花裙,大方优雅

责编:盛文宣

审核:于文举

责编:兰潇麟